Uvaggio: Viadenese 50% Maestri 30% Marani 20% Caratteristiche organolettiche:
Visive: Rosso rubino carico con riflessi riflessi granata
Olfattive: Vinoso, fruttato, caratteristico sentore di viola
Gustative: Sapido, asciutto, fresco, corposo corposo, leggermente tannico
Titolo alcolometrico
volumico totale: 11% vol.
Invecchiamento: da bersi in giovane età (un anno)
Temperatura di servizio: dai 15°C ai 18°C
Accostamenti: Vino definito “a tutto pasto”, indicato per salumi, risotti, minestre in brodo e carni