Il 29, 30 e 31 Gennaio nella cultura popolare sono conosciuti come i giorni della Merla. Ad essi (ma non sempre è così) coincidono i giorni più freddi dell’anno. Ma da dove deriva questo nome? In realtà le spiegazioni o per meglio dire le origine di tale...

Le festività natalizie sono ormai alle porte e come ogni anno si presenta il solito dilemma: cosa posso regalare?   Un valido aiuto può essere rappresentato ancora una volta dal mondo enologico. Regalare un buon vino infatti si addice a tutte quelle situazioni,...

  Castagne e novello, le origini della tradizione Mantovana Quest'anno il meteo è perfetto per vino novello e castagne. La vendemmia è finita da poco e nelle campagne puntellate di vigneti si sente fortissimo l'odore di mosto, dolce e pungente al tempo stesso. È...